2009/06/30

生産の地を知る(長野)Vol.2




翌日は「渋谷さん」のところへ
クレマチスの切り花品種を育種、生産されています。

「萬華園」さんではヒートポンプ導入に伴うメリットの説明がありました。


「堀木」さんのところでは
オリジナル品種をはじめとする
バラを見学
どの生産者さんも
かなりの設備投資をされていらっしゃいます。
よりよい花を生産するためには
必要な設備投資を惜しまない。
今のこの業界では大変なことだと思いました。
オリジナリティがあり
しっかりとファンが付いていることと
戦略的に事業展開することで
採算ベースにのせていくのも大事なのだと感じました。
次回は「鮎沢農園、グリーンバレーファーム」さん